2016年明明是猴年
卻被一只鵝攻陷了龍騰里
最近這只鵝，勢(shì)頭好猛
開業(yè)立即火遍西鄉(xiāng)塘的大街小巷
而且傲嬌地只做1道菜
我和我的小伙伴們都驚呆了
就是這么牛X的店
讓吃過(guò)的人都舉起拇指說(shuō)“好味道”
它就是
▼▼▼
自然醉鵝
廢話少說(shuō)，行動(dòng)最實(shí)際
直接送你毛爺爺
自然醉鵝老板發(fā)話
▼▼▼
凡是到店吃一只醉鵝
送你一份50元現(xiàn)金
沒(méi)錯(cuò)！是現(xiàn)金
先別激動(dòng)
吃醉鵝不止送人民幣哦
（文末還有大大大大福利）
自然醉鵝不停被模仿
從未被超越
那么這只鵝到底有多大的魔力
能受到大眾的認(rèn)可呢
7斤左右的走地鵝，身材強(qiáng)壯
這里的醉鵝選用的鵝都是7斤左右
老板說(shuō)這樣的鵝，肉質(zhì)鮮嫩肥瘦適中。
廚師們先在后廚將新鮮的鵝肉煸炒至鵝油流出后，盛上桌，當(dāng)著客人面開啟醉鵝模式！
簡(jiǎn)單的配料，味道卻讓人驚喜
秘制醬汁、一壺米酒、一碗蒜、一碗調(diào)味料
將鵝進(jìn)行調(diào)味
鍋中放入姜蒜煸炒至金黃色
倒入調(diào)好味的鵝，大火翻炒
倒入已準(zhǔn)備好的一壺米酒
蓋上鍋蓋，40s后.....師傅要施展神功啦
“轟~”
酒香隨著幽幽的火焰飄散出來(lái)
場(chǎng)面好壯觀！
此時(shí)此刻，讓人無(wú)可抗拒的香味撲鼻而來(lái)！
待火焰熄滅后，開蓋、放入辣椒、西芹、蒜苗等調(diào)味
濃郁的醬香配上純香的米酒，
鮮嫩的鵝肉在其中翻滾，
光是湯汁都?jí)虺詭淄腼埩耍?/strong>
色香味誘人的鵝肉
經(jīng)過(guò)大約五分鐘火焰燃燒過(guò)的鵝肉香氣撲人，
聞起來(lái)讓人食欲大開！
而米酒在火焰燃燒的過(guò)程中酒精徹底揮發(fā)，
吃多少鵝肉都不會(huì)醉！
鵝肉本身之野味 + 湯汁的美味
就是人間絕味！
看圖就餓，鵝肉不肥膩，皮薄肉厚，脂肪少。
美味多種吃法
1道菜也有很多吃法，
如果一只鵝不夠吃，
可以點(diǎn)些配菜，
或者…點(diǎn)兩只鵝。
吃法1：吃鵝肉
一只鵝有7斤左右，
處理后大約5斤，
一鍋可以分出6~7碗，
夠4~5個(gè)正常飯量的人吃。
大塊的肉總是最搶手的。
鵝翅和鵝腿用手抓來(lái)啃才過(guò)癮。
湯汁匯聚了鵝肉的精華，不能浪費(fèi)
醉鵝湯汁配白飯
這是山珍海味都不能取代的味道
吃法3：鵝雜燜鍋
如果怕不夠吃
還可以點(diǎn)鵝肝、鵝腸、鵝心一起燜
邊煮邊吃
吃起來(lái)一點(diǎn)都不單調(diào)
吃法4：加湯吃火鍋
吃得差不多，可以留些鵝肉和湯汁在鍋底，加湯吃個(gè)火鍋。
配菜的選擇也不少，蒜苗、藕片、腐竹、青菜…每樣都來(lái)一點(diǎn)。
加湯煮過(guò)的鵝肉味道清淡了很多，肉也更軟，可以蘸店里的指天椒豉油吃。
再點(diǎn)份蛋面和素菜煮來(lái)吃，作為收尾很舒服。
三五知己吃醉鵝更有味道
讓醉鵝牽頭
好友之間說(shuō)吃就吃
一只醉鵝就能滿足我們這幫骨灰級(jí)吃貨
如果工作忙碌，很少回家煮飯
不如來(lái)這里，吃醉鵝吧
帶上爸爸媽媽，約上三五知己
點(diǎn)一份合龍騰里人口味的醉鵝
邊吃邊聊，來(lái)杯啤酒
既享美味，又能增進(jìn)感情
最重要的吃完還有現(xiàn)金拿哦
接下來(lái)
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50元現(xiàn)金+50元現(xiàn)金券
自然醉鵝南寧龍騰里店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11:30-13.30 晚上5.30-3.00
訂餐熱線：151 7778 8008
地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)龍騰里19號(hào)龍騰里美食街（龍騰布匹批發(fā)市場(chǎng)對(duì)面）
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組隊(duì)！走起！
